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～ニシムラ年越し鴨南蛮ラー麺～
鴨・地鶏・昆布、ワカメに香味野菜をじっくり煮込んだスープに、鴨のもも肉のチャーシュー、葱をトッピング。
ライ麦麺のお蕎麦のようなニシムラ麺をおたのしみください。

＜写真は１人前のイメージです＞

●２人前　￥3,960(税込)
（スープ×２、鴨のチャーシュー、焼き葱×２、麺×２）

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店頭受け取り日
12月28日(月)11:00~14:00／15:00~18:00
12月29日(火)11:00~14:00／15:00~18:00
12月30日(水)11:00~14:00／15:00~18:00
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◆商品受け渡し場所
当店のセントラルキッチンでのお渡しとなります。
〒815-0071
福岡県福岡市南区平和2-28-12
(092)406-5413
※商品のお問い合わせ等はこちらの番号にご連絡ください。

◆賞味期限と保存方法
スープ／冷凍14日間(－18℃以下保存)、解凍後4日間(10℃以下で保存)
麺／冷蔵で7日間(10℃以下で保存)
　
◆作り方
【鴨チャーシューと白ネギ】
自然解凍してください。
※スープと麺は別のお鍋をご用意ください
【スープを湯煎で温める】袋のままで、沸騰したお湯に入れて７〜１０分加熱してください

【麺を茹でる】40秒
大きめの鍋で沸騰させたお湯(1800㏄以上)に、麺を手でほぐしながら入れて、箸でよくほぐしながら強火で40秒茹でます。
茹で上がったら、ザルにあげ、しっかり湯切りをしてください。
※茹で時間はお好みで調整してください
【スープと麺を合わせる】
スープを器に移し、麺を入れてほぐします。
自然解凍した付属の鴨チャーシューと白葱をのせてください。
お好みでネギなどの具材をのせて出来上がりです


●原材料
【スープ】鴨(タイ産)、宮崎地鶏ガラ、オリーブオイル、ひまわりオイル、昆布、玉ねぎ、鰹節、鯖節、白ネギ、醤油、わかめ、人参、セロリ、ハチミツ、塩麹、にんにく、酒、みりん、砂糖、鶏ガラスープ、塩／グルタミン酸ナトリウム
【麺】小麦粉、ライ麦全粒粉、カンスイ、酒精　（一部に小麦を含む）